
Marmita Multifunción
Para la cocción de gran variedad de productos: cremas de todo tipo (bechamel, crema pastelera, natillas…), guisos, verduras, potajes, estofados, rellenos para canelones o croquetas, arroces, fideuás, caldos, mermeladas, chocolates…


Marmita de cocción
Para la ebullición de todo tipo de caldos, pastas, embutidos, pescados, mariscos…


Sartén de cocción
Para freír productos de cocina que requieran un gran aporte calórico: salsas (boloñesa, carbonara, napolitana…), salteados, nuggets, buñuelos, croquetas, pescados, patatas, churros, tempuras…


Rebozadora
Para la dosificación de encolantes en todo tipo de productos empanados: croquetas, san jacobos, nuggets, bombas…


Empanadora
Para la dosificación de pan rallado en todo tipo de productos empanados como croquetas, san jacobos, nuggets, bombas…